Image
Ontdek alle vacatures!

Vlinder-kok Werkbegeleider

Als Chef-kok bij Mariasteen stuur je de keukenwerking aan, begeleid je verschillende teams en bereid je dagelijks verse maaltijden in de verschillende restaurants van Mariasteen.

Waarom werken bij Mariasteen?

Vacature

Mariasteen is een toonaangevend maatwerkbedrijf in West-Vlaanderen, met vestigingen in Gits & Tielt, dat zich inzet voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Met meer dan 1.000 medewerkers bieden wij werk op maat binnen diverse activiteiten en diensten

Je werkt voltijds in een flexibel uurrooster. Hoewel de horeca ook 's avonds en in het weekend leeft, zorgen we voor een haalbare planning met voldoende rustmomenten. Daarnaast geniet je van tal van voordelen, zoals opleidings- en doorgroeikansen, een septemberpremie, 13e maand, maaltijd- en ecocheques én leuke extra's zoals inzet congé, een personeelsfeest en een nieuwjaarsreceptie.

Balans

Betekenisvolle job

ImageImageImage

Je hebt goesting om te werken in een omgeving waar we kansen geven aan mensen, zinvolle en duurzame tewerkstelling creëren en onze medewerkers met zorg en betrokkenheid begeleiden in hun job.

Image

Mensgerichtheid

Image

Bekijk onze vacaturevideo

Jouw functieomschrijving

  • Je springt in waar nodig en ondersteunt de keukenwerking in de verschillende horecazaken van Mariasteen.
  • Je organiseert de dagelijkse werking, bewaakt de kwaliteit en bereidt met passie verse diners en maaltijden.
  • Je begeleidt, motiveert en coacht een team van medewerkers met een afstand tot de arbeidsmarkt.
  • Je past je vlot aan verschillende keukens, teams en werkplanningen aan.
  • Je verdeelt de taken en zorgt voor een efficiënte en veilige keukenwerking.
  • Je bewaakt de hygiëne, voedselveiligheid en kwaliteit van elk gerecht.
  • Je werkt nauw samen met collega's om elke service, zowel in de restaurants als bij cateringopdrachten, vlot en succesvol te laten verlopen.

Als Vlinder-kok / Werkbegeleider bij Mariasteen combineer je jouw passie voor koken met het begeleiden van een team. Je bent de drijvende kracht achter de keuken in de verschillende restaurants van Mariasteen, bereidt dagelijks verse maaltijden en helpt medewerkers met een afstand tot de arbeidsmarkt hun talenten verder te ontwikkelen.

  • Je hebt ervaring als kok of chef-kok.
  • Je haalt energie uit het begeleiden en coachen van mensen.
  • Je werkt georganiseerd en houdt het hoofd koel tijdens drukke momenten.
  • Je hebt oog voor kwaliteit, hygiëne en efficiëntie.
  • Je bent een echte teamspeler met een hart voor sociale tewerkstelling.

Jouw profiel

Heb ik ervaring nodig als chef-kok?
Ja. Je hebt ervaring in een professionele keuken en weet hoe je een keuken organiseert. Je bewaakt de kwaliteit van de gerechten, stuurt de dagelijkse werking aan en houdt ook tijdens drukke momenten het overzicht.
Hoe ziet de keukenwerking eruit?

Als Vlinder-kok werk je mee in de verschillende horecazaken van Mariasteen. Samen verzorgen deze dagelijks honderden maaltijden. Daarnaast ondersteun je ook cateringopdrachten, waardoor je soms kunt meewerken aan evenementen tot 600 personen. Geen enkele werkdag is dezelfde.

In welke horecazaak werk ik?

Je werkt als Vlinder-kok in Mariasteen in Hooglede-Gits: De Oude Melkerij, Restaurant Molendries en Eetcafé Hoeve Ter Kerst. Je springt bij waar nodig en maakt deel uit van een hecht team dat samen dagelijks zorgt voor verse maaltijden en een uitstekende service.

Moet ik ervaring hebben met het begeleiden van medewerkers?

Ervaring is een plus, maar geen must. Belangrijker is dat je graag mensen coacht en motiveert. Je begeleidt medewerkers met een afstand tot de arbeidsmarkt en helpt hen groeien in hun job.

Veelgestelde vragen

Enkele foto's van onze collega's in actie!

Foto's

Interesse?

Solliciteren kan eenvoudig via deze knop. Zodra we je sollicitatie ontvangen, nemen we snel contact met je op voor een verdere kennismaking.

Solliciteren
Koolskampstraat 39B, 8830 Hooglede-Gits
 Image